白巧克力食材介绍
白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只不过不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。 白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。应该注意的是，可可脂（可可油）是高度饱和脂肪，也就是说，白巧克力的脂肪含量特别高。
白巧克力营养成分
白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只不过不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。 白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。
白巧克力食用效果
白巧克力对呼吸系统疾病，消化系统疾病，心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病，男士疾病，妇科病，儿科疾病，骨科疾病，外科疾病，五官疾病等都有辅助用途。
白巧克力适用人群
普通人群均可食用。
白巧克力忌讳人群
糖尿病病人少吃，尽可能不吃。
白巧克力选择和购买方法
1、包装上的标识：普通的标识会标注商品的营养价值、商品的配料表、生产日期和保质期。
2、看是不是含糖：依据个人体质购买含糖或无糖巧克力。
3、看巧克力品种：巧克力主要有松露巧克力、黑巧克力、夹心巧克力、果仁巧克力、牛奶巧克力、榛仁巧克力、多口味巧克力、威化巧克力、白巧克力等，选择和购买的时候若是自己吃就考虑个人口味，假如送人一方面要考虑他们喜欢的口味，其次也要了解不同巧克力代表的意思哦。
